خواص شوید
شوید حاوی کلسیم فراوان است ومنبع خوبی از فیبر، منیزیم، آهن ومنگنز است.شوید دارای 5/2 تا 4 درصد اسانس است که مقدار آن بر اساس منطقه جغرافیایی وفصل تغییر می کند وتا 7/7 درصد هم می رسد.
شوید در درمان سوء هاضمه، نفخ (بویژه نفخ کودکان) ودردهای روده ای استفاده می شود. همچنین شوید یک آنتی اکسیدان قوی است که سلول های بدن را از آسیب رادیکالهای آزاد حفظ می کند وبه همین دلیل خواص ضد سرطانی دارد. شوید می تواند انوع خاصی از مواد سرطان زا را که در دود سیگار، دود زعال چوب و دود ناشی از سوختن زباله ها وجود دارد ، خنثی کند.
روغن های فرار میوه شوید( یا همان اسانس شوید) دارای اثرات ضد باکتریایی است. شوید یک منبع بسیارخوب از کلسیم است وبه همین دلیل مصرف این سبزی برای جلوگیری از کاهش تراکم استخوانی و پوکی استخوان بسیار مفید است.
در بیمارانی که مبتلا به استفراغ شدید هستند وهیچ غذایی حتی آب را نمی توانند تحمل کنند و بلافاصله استفراغ می کنند، بهترین درمان شوید است. این بیماران باید دم کرده شوید را آهسته آهسته بنوشند.
در چین، شوید را برای کمردردهایی که به علت گرفتگی عضلانی باشد به کار می برند. در طب سنتی ایرانی از شوید برای افزایش ترشح شیر ودرمان قولنج نوزادان، سرفه، دردمعده، بواسیر، بی خوابی، یرقان، درمان زخم و بادشکن استفاده می شده است.
آخرین زمان به روز رسانی:
29 آبان 1391
تعداد بازدید: 4294 مرتبه