رژیم لاغری با تغذیه یا ورزش ؟

افراد چاق برای کاستن از وزن خود به هر روشی متوسل می شوند. عده ای، ازرژیم های غذایی سنگین استفاده می کنند، برخی ورزش و فعالیت بدنی را انتخاب می کنند و بعضی نیز از هردو روش در کنار هم کمک می گیرند.

شکی نیست که چاقی برای بدن مضر است و امروزه تمامی مقالات و محافل علمی و پزشکان توصیه می کنند که افراد وزن خود را کاهش داده یا مراقب افزایش وزن خود باشند.

رژیم غذایی مناسب در جلوگیری از افزایش وزن موثر است. محدود کردن مواد غذایی مصرفی و به اصطلاح رژیم گرفتن نیز می تواند موجب کاهش وزن شود، اما به چه قیمتی ؟

 

مطالعه ای که به تازگی در دانشگاه واشنگتن انجام شده، نشان داده است در مردان وزنانی که تنها با استفاده از رژیم هایی سخت غذایی به کاهش وزن اقدام می کنند، کاهش تراکم استخوان نیز اتفاق می افتد، در حالی که از دست دادن وزن با استفاده از ورزش و فعالیت بدنی فاقد چنین عارضه ای است.

به این ترتیب رژیم غذایی می تواند علاوه برکاستن از وزن فرد، موجب کاهش تراکم استخوان شده و خطر پوکی استخوان وعوارض ناشی از آن را افزایش دهد.

در این مطالعه 30 زن و18 مرد مورد بررسی قرار گرفتند. ایشان به دوگروه تقسیم شدند. گروه اول از طریق رژیم غذایی وزن خود را کاهش داده وگروه دوم با فعالیت بدنی و ورزش ، وزن خود را کم کردند.

 

هردو گروه قبل وبعد از مطالعه که به مدت یک سال به طول انجامید، مورد ارزیابی تراکم استخوان قرار گرفتند.در پایان یک سال انجام مطالعه، گروه اول 2/8 کیلوگرم و گروه دوم 7/6 کیلوگرم از وزن خود کم کردند.

گروه اول 2/2 درصد از تراکم استخوان ستون فقرات تحتانی، 2/2 در صد از تراکم استخوان لگن و 1/2 درصد از تراکم کلی استخوانشان کاسته شده بود در حالی که گروه دوم کاهش در تراکم استخوانی پس از یک سال مشاهده نشد.

محققان این مقاله در نهایت چنین نتیجه گیری کردند که طراحی برنامه های کاهش وزن در افراد چاق باید با دقت فراوان صورت گیرد، به گونه ای که علاوه بر کم کردن ومحدود کردن مواد غذایی دریافتی ، از ورزش و فعالیت منظم بدنی نیز برای کاهش وزن استفاده شود.

منبع : دکتر کیانوش انصاری گیلانی