• کاهش مصرف نمک در تمامی ایام بخصوص در هنگام مسافرت و مهمانی ها برای کاهش فشارخون و احتباس آب در بدن
• امتناع از پرخوری به منظورکنترل وزن.
• پرهیزکردن از مصرف غذاهای چرب وسرخ شده
• مصرف بیشتر غذاهای گروه شیرولبنیات وکلا استفاده از غذاهای سالم وتازه در این هنگام.
• مصرف کمتر گوشت قرمزو استفاده بیشتر از مرغ،ماهی وحبوبات جهت تامین پروتئین.
• مصرف سبزیجات خام تازه وبهداشتی جهت تامین فیبر غذایی به منظور جلوگیری از یبوست.
• افزایش تعداد وعده های غذایی وکاهش حجم آنها.

• کاهش مصرف نوشابه های گازدار وکافتین دار و بخصوص اجتناب از مصرف آنها قبل از خواب.
• استفاده از ادویه جات و گیاهان معطر جهت بهبود طعم ومزه غذابخصوص در طی مسافرت.
• استفاده از 6 الی 8 لیوان آب خالص در طی روز به منظور جلوگیری از کم آبی و یبوست ایجاد شده بخصوص در طی مسافرت .
• قدم زدن در هنگام توقف بین راهی حتی به مدت چند دقیقه و ادامه دادن فعالیت های ورزشی در ایام نوروز.
همچنین به دلیل مصادف بودن نوروز با ایام مسافرت، ذکرچند نکته ضروری است :
• از مصرف غذاهای بین راهی و تهیه شده ار اماکن غیر بهداشتی وفاقد پروانه بهداشتی به شدت امتناع نمایید. سعی کنید تا حد امکان از غذاهای تهیه شده توسط خودتان استفاده نمایید.
• در طی ایام نوروز همچون گذشته از پرخوری اجتناب نمایید و تنوع وتعادل در مصرف تمامی مواد غذایی را سرلوحه کارخودتان قرار دهید.

• در طی مسافرت ازآب معدنی بهداشتی استفاده نمایید.
• سعی کنید از میوه جات تازه وکاملا شسته شده زیاد استفاده نمایید.
• از خوردن هرگونه قارچ ویا گیاه خودرو درطی سفر به دلیل احتمال سمی بودن آنها اجتناب نمایید.
• سعی نمایید گوشت تازه مصرف نمایید واز خوردن هرنوع گوشت وتخم مرغ ویا هر غذایی که خوب پخته نشده است وخام به نظر می آید و یا بعضادارای بوی فاسد و گندیده می باشد، به شدت پرهیز کنید.

• مصرف غذاهای کنسروشده با تاریخ مصرف مناسب در طی مسافرت توصیه می گردد، ولی اگر کنسروجات دارای برآمدگی ویا فرورفتگی روی سطح خود یا دارای نشتی باشند ازمصرف آنها به شدت پرهیزنمایید. کنسروجات را قبل از مصرف به مدت 20 دقیقه کاملا بجوشانید.
• اگرهرنوع غذایی دارای بو ویا ظاهرنامناسب باشد، حتی از مزه مزه کردن آن اجتناب نمایید.
• تمامی مواد پخته شده را در همان وعده غذایی میل نمایید و از گذاشتن آنها و مصرفشان برای وعده بعدی اجتناب کنید.
• اگر در طی مسافرت حالاتی مثل تهوع، استفراغ، اسهال آبکی شدید، سردرد، سرگیجه، خستگی مفرط، کم شدن آب بدن ، درد شکم و دل پبچه داشتید به اولین مرکز بهداشتی درمانی مراجعه نمایید .
• سعی کنید از سبزیجاتی مثل هویج وگوجه فرنگی در طی مسافرت زیاد مصرف نمایید.

منبع : دکتر شهرکی - ماهنامه دنیای تغذیه