مصرف ویتامین c موثر در پیشگیری ویا درمان بیماریهای زیر می باشد:
دردهای ناشی از عادات ماهانه واریس گرفتگی عضله(ورزشکاران، بیماران دیالیز،زنان باردار)
مرض قند زخم دهان
آب مروارید کم حافظگی
یائسگی بوی دهان
بواسیر بیماریهای کلیوی
غده پروستات سرطان
جوش صورت ورم مفاصل : آرترز رماتیسم
کم خونی بیماری ام.اس
پسوریازیس اختلالات عادت ماهانه
اگزما عفونت مثانه
تنگی نفس یا آسم یبوست
فشارخون بالا چربی خون بالا
منابع غذایی ویتامین C برحسب میلی گرم در صد گرم ماده خوراکی .
غذا | مقدار | | غذا | مقدار |
| فلفل قرمزرسیده خام | 369 | | اسفناج | 33 |
| جعفری | 178 | | طالبی | 32 |
| کلم بروکلي | 117 | | شلغم | 28 |
| کلم قرمز | 61 | | تمشک قرمز | 23 |
| توت فرنگی | 58 | | گوجه فرنگي | 23 |
| پیازچه | 56 | | شليل | 19 |
| پرتقال | 50 | | تره فرنگی | 18 |
| لیمو | 47 | | سیر | 15 |
| کشمش قرمز | 36 | | هويج | 14 |
| جگر | 34 | | سيب با پوست | 10 |