زنجفیل یک ریشه قهوه ای رنگ است وبه عنوان معطر کننده وادویه، یکی از پر مصرف ترین گیاهان خوراکی ودارویی جهان است. زنجفیل دارای خواص متعددی است اما یکی ازخواص مهم آن ضد تهوع بودن است که دربین گیاهان جزو قوی ترین ها می باشد.
گیاه زنجفیل برای رفع گرفتگی عضلات مفید است و همچنین آن را می توان به آب گرم اضافه کردو درمواقع سرمازدگی، پاها را در آن قرار داد.برای تسکین درد دندانها می توان آن را جوید وهنگام گلودرداز غرغره آن استفاده کرد.

طبق تحقیقاتی از زنجفیل می توان برای درمان بی اشتهایی، کم اشتهایی وحتی مشکلات روماتیسمی نیز استفاده کرد.هم چنین از زنجفیل برای رفع سوء هاضمه واسهال می تواند مفید باشد.

زنجفیل، جزء گیاهان دارویی با اهمیت است. این گیاه دارای خواص متعددی ازجمله تقویت قلب، تقویت حافظه، باز کننده انسدادهای کبدی، ضد انعقاد خون، آنتی باکتریال،آنتی اکسیدان ، ضد سرفه، ضدسموم کبدی، ضد التهاب، محرک و کاهش اسپاسم، محرک سیستم ایمنی، ضد نفخ وافزایش ترشحات روده ای، معده ای، پایین آورنده کلسترول خون ومحرک هضم غذا است. زنجفیل تازه برای درمان سرماخوردگی وآنفلوآنزا مفید است واز قرص آن برای درمان آرتریت و مشکلات گردش خون استفاده می شود.

 هم چنین  زنجفیل برای رفع سوء هاضمه واسهال می تواند مفید باشد.