تاریخچه درخت توت سفيد تاريخچه درخت توتدرخت توت سفيد يا توت كرم ابريشم ، گهواره پرورش آن در چين بوده است و از آنجا به ساير نقاط ايران پراكنده شده است . در چين بيشتر براى خوراك كرم ابريشم درخت توت سفيد را پرورش مى دادند. توت ...
درباره چای گیاه چای با نام علمی (CAMELLA SINENSIS) به‌صورت بوته، درختچه یا درخت وجود دارد.... اگر برای تهیه چای هر سال آن را هرس کنید، به صورت بوته باقی می‌ماند. برگ‌ها همیشه سبز و گل‌ها سفید ...
تاریخچه شکلات در قديم، شکلات را با الهه حاصلخيزي مرتبط مي‌دانستند. شکلات در قسمت آمريکاي مرکزي، نوعي کالاي لوکس محسوب مي‌شد و از دانه‌هاي کاکائو هم به‌عنوان پول استفاده مي‌کردند.شکلات (بصور ...
تاریخچه سس مایونز و سس سالسا سس مایونز نوعی سس غلیظ، سفید و کرم مانند است که سرد سرو می شود. این سس، امولسیونی از روغن نباتی می باشد که در زرده تخم مرغ معلق است و سرکه یا آبلیمو و انواع ادویه جات برای مزه دار کردن این سس مورد است ...
پیدایش ماکارونی شكل‌گيري نخستين ماكاروني به هزاران سال پيش و در حقيقت به دوراني باز مي‌گردد كه انسان‌ها ديگر از مصرف غلات به شكل غذاهاي دير هضم به ستوه آمده بودند. آنها آرد حاصل از فرايند تفكيك غلات ا ...
تاریخچه گوجه فرنگی گوجه فرنگی از هزاران سال پیش وجودداشته است، ولی البته به اندازه یک گیلاس بوده است وکم کم در اثر پرورش درشت تر شده است. خاستگاه اصلی این گیاه، آمریکای جنوبی است. در قرن شانزدهم در کشور پرو به مقدار زیا ...
تاریخچه چلوکبابمورخين و جهانگردان اروپايي كه در دوران صفويه از ا يران ديدن كرده اند درباره چلوها، پلوها، ترشي ها و مرباها كه در ايران طبخ مي گرديده است مطالب بسيار زيادي نوشته اند ولي هرگز راجع به چلوكباب حرفي به مي ...
تاریخچه آلوئه وراتاریخچه :آلوئه ورا سابقه ای بسیار طولانی و درخشان دارد. اولین گزارش مکتوب که در آن به آلوئه ورا اشاره شده است متعلق به چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح است و در غارنوشته ها و کنده کاری های روی ظروف در ...