آش‌ گندم‌ با سبزی
● مواد لازم‌: ▪ حبوبات‌ (نخود و لوبیا): یك‌ لیوان‌/▪ سبزی‌ آش‌: ۱ كیلو/▪ گندم‌: ۱ لیوان‌/▪ عدس‌: ۱ لیوان‌/▪ پیاز: ۲ عدد متوسط/▪ روغن‌: یك‌ ق ...

آبگوشت ساده سنتی
● مواد لازم:▪ ۵۰۰ گرم گوشت با استخوان و دنبه▪ ُسه عدد سیب زمینی کوچک▪ رب گوجه زرد چوبه و نمک▪ ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا▪ دو عدد پیاز● روش تهیه:ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلم ...

سوپ پاستا و سبزیجات
● مواد لازم: ▪ کلم بروکلی خرد شده: ۷۰ گرم /▪ هویج نگینی خرد شده: ۷۰ گرم /▪ کرفس خرد شده: ۷۰ گرم /▪ ریحان تازه خرد شده: ۳ قاشق سوپخوری/▪ کدوی سبز حلقه شده: ۵۰ گرم /▪ شوید تازه خرد شده: ۲ قاشق سوپخوری/▪ ...

سوپ چغندر
● مواد لازم : ▪ آب گوشت :هشت فنجان/▪ گوشت ریز شده : ۴۵۰ گرم /▪ پیاز بزرگ خرد شده :یک عدد/▪ چغندر بزرگ:چهار عدد/▪ هویج خرد شده:چهار عدد/▪ سیب زمینی بزرگ خرد شده:یک عدد/▪ کلم خرد شده:دو فنجان/▪ شوید: سه ...

آش کدو
● مواد لازم: کدو : ۲۰۰۰ گرم/پیاز داغ عسلی : ۴ قاشق سوپخوری/عدس : ۲۰۰ گرم/برنج : ۱۵۰ گرم/آب لیموترش : ۱ قاشق سوپخوری/شکر : ۲.۵ قاشق سوپخوری/نمک : قدری/● طرز تهیه :پیاز سرخ شده و عدس را با مقداری آب و ک ...

طرز تهیه آبگوشت کرمانی
مواد لازم :گوشت گوسفند : 500 گرمنخود : 50 گرملوبیا قرمز : 50 گرمآب غوره : قدریچغندر : 1 عددآلو قیسی : قدریبرگه زرد آلو : قدریآلو بخارا : قدریگوجه برقانی : قدریطرز تهیه :ابتدا چغندر را خرد کنید و سپس 1 ...

سوپ تره فرنگی و گوشت
● مواد لازم: ▪کره: دو قاشق غذاخوری/▪ تره فرنگی خردشده:چهار فنجان/▪ آب مرغ:چهار فنجان/▪ سیب زمینی بزرگ:دو عدد/▪ فلفل :نصف قاشق چایخوری/ ▪ گوشت خرد شده:دو فنجان▪خامه: یک چهارم فنجان /▪ نمک :مقداری/▪ جعف ...

آبگوشت کشک
● مواد لازم: ▪ گوشت گوسفند با استخوان: ۵۰۰ گرم/▪ نخود و لوبیا سفید خیس کرده: ۱ لیوان/ ▪ پیاز: ۱ عدد/ ▪ زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم/▪ کشک جوشانده: ۱ تا ۲ لیوان/ ▪ بادمجان کوچک سرخ شده: ۶ تا ۸ عد ...

سوپ اسپاگتی
برای تهیه این اسپاگتی دلچسب، نیازی به پختن رشته ها درآب جوش نیست، کافی است که پاستا را در سس آبدار و پر ادویه آن بپزید و آن را در کاسه های سوپخوری سرو کنید. ● مواد لازم برای شش نفر:▪ ۴۵۰ گرم گوشت چرخ ...

سوپ سبزیجات زمستانی
● مواد لازم برای ۴ نفر:▪ یک ونیم لیتر آب مرغ(می توان به جای آن از قرص عصاره مرغ یا سبزیجات استفاده نمود)/▪ ۱۰گرم جو پرک شده▪ ۲شاخه کرفس/▪ یک عدد تره فرنگی/▪ ۲عدد هویچ بزرگ/▪ یک عدد سیب زمینی/▪ ۲قاشق غ ...