کباب جگرعربی
مواد لازم :جگر گوسفند عددپیاز سبز قدرینمك قدریآرد سفید قدریسیب قدریآب گوشت قدریطرز تهیه :جگر گوسفند را شسته و انرا بقطعات کوچک بریده نمکش بزنید و در آرد بغلطانید و در روغن زیتون سرخش کنید .سپس آنرا در ...

كبه عربی
مواد لازم : بلغور خیس شده 2 لیوانگوشت چرخ کرده 350 گرم پیاز متوسط 4 عددخلال بادام 1 استکان گردوی پودر شده 1 استکان کشمش پلویی 1 استکان نمک،فلفل،زردچوبه و ادویه به میزان لازم گرد لیمو عمانی 1 قاشق غذاخ ...

درهم تابستانی عربی
مواد لازم برای آشپزی آکا برای آشپزی آکا لوبیا سبز 100 گرمبامیه 100 گرمبادمجان 100 گرمكدو 100 گرمپیاز 1 قاشق سوپخوریگوشت گوسفند 100 گرمروغن 1 قاشق مرباخوریآب گوجه فرنگی 2 فنجاننمك قدریطرز تهیه :گوشت را ...

الفته لبنانی
مواد لازم :سینه مرغ آب پز شده 1 عددكدو، بادمجان، سیب زمینی ، هویج از هر كدام 2 عددنخود پخته شده 1 لیوانجعفری ریز شده نصف لیوانپیاز رنده شده 1 عددنمك و فلفل و زردچوبه كمینان عربی خرد شده و سرخ شده یکی ...

رولت ماهی ژاپنی
مواد لازم:ماهی 120 گرمجلبك دریایی 120 گرمپیاز سبز خرد شده 4 عددآب لیموترش 2 قاشق سوپخوریترب 1 قاشق سوپخوریخردل 0.125 قاشق مرباخوریطرز تهیه :خردل را می توان بصورت خمیر ( سس ) یا پودر تهیه كرده و با افز ...

سوکیاکی ژاپنی
مواد لازم :قارچ 12 عددروغن 3 قاشق سوپخوریپیاز 3 عددلوبیا سبز تازه 200 گرمكاهو 1 فنجانفلفل قرمز دلمه ای 1 عددپیاز سبز خرد شده 6 عددپنیر 250 گرمرشته پلوئی 350 گرمسس سویا 0.5 فنجانآب 1 فنجانشكر 1 قاشق سو ...

امرسی غذای ژاپنی
مواد لازم :تخم‌مرغ سه عددبرنج پخته‌شده نصف پیمانه روغن به میزان لازمرب گوجه‌فرنگی سه قاشق غذاخوریآبلیمو دو قاشق غذاخوریشكر یك قاشق غذاخورینمك، فلفل قرمز و روغن به میزان لازمطرز تهیه :تخ ...

جوجه با زنجبیل غذای سواحل آسیا
مواد لازم برای 4 نفر:- سه اینچ زنجبیل تازه،پوست کنده شده و بریده شده بصورت رشته های باریک (یک دوم فنجان) 2 قاشق سوپخوری روغنیک دوم پوند جوجه بی استخوان ، بدون پوست (ترجیحا سینه مرغ) که به صورت تکه های ...

خوراک گوشت کره ای ( بول گوکی)
مواد لازم :گوشت گاو نیم کیلوسویا سس 2قاشق غذاخوریکنجد نصف قاشق غذاخوریادویه نصفقاشق چایخوریسیرخردشدهنصف قاشق غذاخوریشکریک قاشق غذاخوریعسل یا شیره خرما یا شیره انگور نصف قاشق غذاخوریروغن کنجد نصف قاشق ...

سیب زمینی تنوری غذای انگلیسی
مواد لازم برای 4 نفر : سیب زمینی در اندازه متوسط: 5-6 عددسبزی * نگینی خرد شده : 1 استكانپنیر پیتزا رنده شده : به مقدار لازمنمك : به مقدار لازمطرز تهیه :ابتدا سیب زمینی ها با برس یا سیم ظرفشویی تمیز ، ...