خواص سینه مرغ یكی از بهترین منابع پروتیین گوشت سینهی مرغ است. ۹۰گرم سینهی مرغ، فقط حدود سه گرم چربی دارد. هم چنین سینهی مرغ دارایمقدار قابل توجهی ویتامین B۶و ویتامین Aاست. ویتامین B۶در كاهش میزان هوم ...
خواص گوشت شترگوشت قرمز بطور متوسط كلسترول بیشتری نسبت به گوشت مرغ یا ماهی دارد و منبع مهمی نیز برای آهن است، اما در ضمن گوشت قرمز مقادیر بیشتری از چربی های اشباع شده دارد كه تأثیر بیشتری در افزایش كلسترول خون نسبت ...
خواص میگو میگواز نظر تغذیه ای درگروه گوست ها جای می گیرد اما در میان محصولات دریایی دارای ارزش غذایی متفاوتی است.میگو یکی از لذیذترین غذاهای دریایی است ،۱۰۰ گرم میگو ، حاوی ۷۷ میلی گرم آب ، ۹۹ کالری انرژی ۱/۱۸ ...
خواص ماهیماهی بخورید, سالم بمانیدماهي ماده غذايي مفيدي است كه در مناطق شمالي و جنوبي كشورمان يعني مناطقي كه در كنار دريا واقع شده‌اند، جزو مواد اصلي و اساسي برنامه غذايي مردم اين مناطق محسوب مي‌شود.م ...
کبک كبك براى همه از كودك خردسال تا شخص سالمند مفيد است. كمتر اسيد اوريك توليد مى كند. فعاليت كليه ها را زياد و به دفع سموم بدن كمك مى كند. وجود مقدار زيادى مواد معدنى در گوشت كبك نشان دهنده ارزش حياتى اين ...
خواص گوشت وتخم بلدرچین بلدرچین پردنده ای پرجنب وجوش از خانواده ماکیان و زیر خانواده کبک سانان بوده که دارای گوشت بسیارلذیذ، خوش طعم ومقوی است. دلیل طعم مطبوع گوشت این پرنده وحشی، جست وخیزفراوان و پروازهای متناوبی است که در ...
خواص گوشت شتر مرغشترمرغ ها گوشت قرمزی تولید می کنند که از لحاظ مزه و بافت ( بسته به سن کشتار ) شبیه به گوشت گوساله و گاو است . پروتئین این گوشت بالاست ولی چربی آن در سطح پایینی قرار دارد .گوشت شتر مرغ که در گروه گوشت ...