روش پوست کردن مواد غذاییخانه داریبخشآموزش خانه داری، نکاتخانه داریمفید قسمت بهداشت و نگهداری مواد غذایی- روش پوست کردن مواد غذاییپوست کردن بعضی از مواد غذایی مشکل است ، برای رهایی از این مشکل راه حل های ساده ای وجود دارد .1. ...
شیر کم چرب کلسیم بیشتری داردخوردن شیرهای کم‌چرب به دلیل آن که از کلسیم بیشتری برخوردارند، برای رشد قد کودکان مناسب‌تر است. نیلوفر تیموری کارشناس تغذیه و عضو مرکز مطالعات رشد و سلامت کودک دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: د ...
تاثیر ادویه بر بدنپیشرفت علم اگرچه در بسیاری از جوانب ارزشمند بوده و در جهت افزایش كیفیت زندگی بشری است ولی در برخی از موارد انسان‌ها را از مسیرهای عادی زندگی‌شان دور كرده و حتی بر نحوه خورد و خوراكشان نیز تا ...
توصیه های لازم در مورد فرآورده های شیر▪ از مصرف خامه غیرپاستوریزه خودداری نمائید .▪ کره بسته بندی شده پاستوریزه تنها بمدت یک هفته در داخل یخچال قابل نگهداری است . برای مدت بیشتر باید داخل فریزر نگهداری شود .▪ ا ز مصرف کره غیرپاستوریزه و ب ...
ویژگیهای گوشت قرمز1) از نظر ظاهری گوشت قرمز باید دارای مشخصات زیر باشد :ـ رنگ گوشت باید رنگ طبیعی گوشت دام باشد و رنگ روشن طبیعی آن نباید تیره شده باشد تعییر رنگ قرمز به سبز ، قهوه ای و خاكستری و ایجاد یك لایه نزج و چس ...
بهترین سبزی ها برای سلامتیتمام سبزیجاتی که خداوند آفریده است برای سلامتی بدن مفید هستند اما در بین آن‌ها بعضی را برترین‌ها می‌نامیم. کلم برگ، بروکلی، هویج، کدو تنبل، اسفناج و ... طلایه‌داران سلامتی‌اند ...
خواص خارق العاده سبزیجات برگدارمصرف اسفناج در پیشگیری از ابتلا به سرطان پوست موثر است. محققان پزشکی استرالیایی می‌گویند، مصرف سبزیجات سبز و برگ دار مانند اسفناج به پیشگیری از ابتلا به سرطان پوست کمک می‌کند. موسسه تحقیقات ...
خوراکی های انرژی زا این گروه غذاها شامل نان، غلات و سیب زمینی هستند. برنج، پاستا و ماكارونی را نیز كه غنی از نشاسته و كربوهیدرات هستند، البته می توان به خوراكیهای سرشار از انرژی اضافه كرد.كربوهیدراتهای خالص و ناخالصتمام ...
نان سبوس دار مصرف کنیدبرای جلوگیری از چاقی می توان نان های سبوس دار هم چون سنگک، تافتون و جو مصرف کرد!استفاده از این نان ها برای کنترل میزان چربی ، قند و فشار خون بسیار موثر است.نان های سبوس دار مقادیری فیبر، ویتامین B ، م ...
فواید مصرف غذاهای تند خوردن فلفل قرمز و خردل باعث کاهش وزن شده و افزایش نوشیدن مایعات بعد از این گونه غذاها نیز مانع چاقی می شود.بررسی ها نشان داده که مصرف فلفل و ادویه جات تند تاثیرات مفیدی برسلامت پوست و بهبود کیفیت خواب ...