کوفته ماهیکوفته ماهی● مواد لازم:▪ گوشت ماهی چرخ كرده: ۲۵۰ گرم▪ تخم مرغ: ۱ عدد▪ برنج پخته شده: ۱ پیمانه▪ سبزی شامل ...
اسنک دریایی● مواد لازم :▪ نان تست یک بسته▪ پنیرپیتزای ورقه ای یک بسته▪ سیر له شده ۲ حبه▪ ماهی یا میگو خردشده ۵۰۰ گرم▪ قارچ خردشده یک قاشق غذاخوری▪ آویشن یک قاشق مرباخوری▪ سس قرمز دو قاشق غذاخوری▪ نمک و فلفل به م ...
استیک ماهی با کرمولا مواد لازم : 4 عدد استیک ماهی هرکدام حدود 225 گرم115 گرم زیتون سبز یدون هسته 6 قاشق غذاخوری گشنیزتاره خرد شده6 حبه سیر پوست کنده ورنده شدهیک قاشق غذاخوری زیره سبزآسیاب شدهیک قاشق چایخوری گشنیز آسیاب شد ...
ماهی با قارچ و اسفناجمواد لازم : فیله ماهی 4 تکهقارچ 175 گرماسفناج 1 کیلوپیاز نگینی خرد شده 1 عدد متوسطسیر 1-2 حبهپنیر پارمیزان 2 قاشق غذاخوریآبلیمو 1 عدد - کره 25 گرمروغن زیتون 1 قاشق غذاخورینمک و فلفل تازه کوبیده شده به ...
کتلت ماهی● مواد لازم:▪ تخم‌مرغ :دو عدد▪ پیازچه درشت:سه الی چهار عدد▪ سیب‌زمینی پخته و رنده شده متوسط:سه عدد▪ ماهی بدون پوست و استخوان:حدود ۰۰۵ گرم(ماهی▪ سفید شمال یا شیرماهی جنوب)▪ ادویه:یک قاشق چایخ ...
ماهی کنجدی با سس مرکبات( زمان پخت: 20دقيقه ) مواد لازم براي برای 4 نفر: ــ 4 عدد ماهی حلوايی فيله شده- نمک و فلفل سياه به ميزان لازم- 2 ق.س دانه کنجد- 1 ق.س روغن زيتون- يک دوم فنجان آب پرتغال- 2 عدد پرتغال پوست کنده و قسمت ...
تن انداز مواد لازم :▪ برنج: ۵ پیمانه▪ ماهی: ۲ عدد متوسط▪ پیاز: ۴ عدد متوسط▪ شوید: مقداری▪ كشمش: یك لیوان▪ زردچوبه و گرد لیمو و نمك: مقداری ▪ رو ...
ماهی برگر با نان تستمواد لازمبرای 4 نفر:پیاز خرد شده یک پیمانهریحان خرد شده تازه: یک چهارم پیمانهنمک: یک چهارم قاشق چای‌خوریفلفل سیاه: یک چهارم قاشق چای‌خوریفیله ماهی: نیم کیلو، چرخ شود.سس فلف ...
ماهی در فویلمواد لازم :فیله ماهی 570 گرمروغن زیتون یك قاشق غذاخوری‌پودر سیر نصف قاشق چایخوری‌فلفل‌سیاه و نمك نصف قاشق چایخوری‌كدوسبز حلقه شده یك پیمانه‌قارچ ورقه شده یك پیمانه ...
ماهی صبوریمواد لازم:ماهی صبور: ۲ عددسبزی پلویی: ۳۰۰ گرم‌پیاز: ۲ عدد متوسطسیر: ۱ حبه‌آب تمر هندی: نصف لیوان‌نمك و فلفل: به میزان كافی&zw ...