● مواد لازم :

▪ نسکافه ۱ قاشق مربا خوری سرپر/
▪ شکر۸۰گرم/
▪ شیر نصف لیوان/
▪ وانیل نصف قاشق چایخوری/
▪ آب نصف استکان/
▪ پودر ژلاتین ۲ قاشق مربا خوری /
▪ زرده تخم مرغ یک عدد/

● طرز تهیه:

شیر و شکر و نسکافه را با هم در ظرف گودی مخلوط می کنیم تا شکر در شیر حل شود. ظرف را بدون در به مدت ۴ دقیقه قدرت ۱۰۰% در مایکروویو می گذاریم سپس ژلاتین را با آب مخلوط کرده و مدت ۲۰ ثانیه قدرت۱۰۰% در مایکروویو می گذاریم تا کاملاً ژلاتین در آب حل شود زرده تخم مرغ را با یک چنگال زده و به آرامی به مایه شیر اضافه می کنیم و مجدداً ظرف را به مدت ۲ دقیقه قدرت ۴۰% بدون درپوش در مایکروویو می گذاریم تا خامی زرده گرفته شود سپس ظرف را بیرون آورده و ژلاتین را به آن اضافه می کنیم و مایه را در قالب می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا کرم بسته شود.